清洗自酿啤酒设备的目的和功能是去除酵母、啤酒花树脂、凝固蛋白、酒石酸盐、草酸盐、碳酸盐等罐壁中的无机和有机物,防止卡萨顿精酿啤酒中的无生命。
灭菌的目的和功能是使用适当的杀菌剂杀死细菌、真菌和其他微生物,防止啤酒生产过程中的生物污染典的自制啤酒设备通常被称为商业啤酒设备,容量为100L到1吨不等。
酿造的原料是麦芽、啤酒花和酵母,属于小生啤酒(也称为精酿啤酒设备制造商)。 被称为自制啤酒设备,因为它是由自己的啤酒设备酿造的。
无论未来啤酒酿造技术如何发展和先进,微型自酿啤酒总会有一席之地,因为总会有一些好奇的人和酿造爱好者。