众所周知，在众多酒精饮料中，啤酒的度数相对较低，味道非常清爽，适合日常饮用。我相信严肃的朋友会发现大多数啤酒瓶都有原始的麦汁浓度和酒精度，那么啤酒麦芽浓度是什么意思呢，让我们来看看。

　　麦汁是啤酒的前身。发酵前，根据苦荞啤酒的规格要求，将麦芽、苦荞等原料糖化成麦汁。此时，麦芽糖含量为原麦汁浓度，浓度为8、9、10、11、12甚至更高。

　　一般来说，葡萄酒的程度表示酒精含量，所以它被称为酒精含量，而啤酒的程度指的是麦芽汁的浓度。大麦芽和辅助原料苦荞麦通过麦芽淀粉酶和蛋白酶转化为麦芽糖。原麦汁浓度用于测量发酵前可发酵的糖含量，是指原料开始发酵时麦芽汁的糖含量。

　　总之，啤酒的原麦汁浓度和酒精度是两个不同的概念，但它们往往成正比。啤酒的度数实际上是指麦芽的浓度。